பரவல் கல் - சோடா பீப்பாய்களில் இருந்து பரிமாறப்படும் பானங்களில் CO2-ஐச் செலுத்துவதற்கான மிக விரைவான முறையை காற்று தெளிப்பான் குமிழி பரப்பி கார்பனேற்றக் கற்கள் வழங்குகின்றன – ஹெங்கோ
பரவல் கல் - சோடா பீப்பாய்களில் இருந்து பரிமாறப்படும் பானங்களில் CO2-ஐச் செலுத்துவதற்கான மிக விரைவான முறையை காற்று தெளிப்பான் குமிழி பரப்பி கார்பனேற்றக் கற்கள் வழங்குகின்றன – ஹெங்கோ விவரம்:
ஹெங்கோ கார்பனேஷன் கல், உணவுத் தரமான மிகச்சிறந்த 316L துருப்பிடிக்காத எஃகினால் ஆனது. இது ஆரோக்கியமானது, நடைமுறைக்கு உகந்தது, நீடித்து உழைக்கக்கூடியது, அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது மற்றும் அரிப்பை எதிர்க்கும் தன்மை கொண்டது. இதைச் சுத்தம் செய்வது எளிது, மேலும் பயன்படுத்திய பிறகு பீர் அல்லது வோர்ட்டில் இது நொறுங்காது.
2 மைக்ரான் கல் பொதுவாக ஆக்சிஜனேற்றப் பயன்பாடுகளுக்கும், 0.5 மைக்ரான் கல் கார்பனேற்றப் பயன்பாடுகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விண்ணப்பம்:
◆ ஹெங்கோ டிஃப்யூஷன் ஸ்டோன், பீரை வலுக்கட்டாயமாக கார்பனேற்றம் செய்வதற்கு ஏற்றது. இது பீப்பாயில் உள்ள பீரை வலுக்கட்டாயமாக கார்பனேற்றம் செய்வதற்கும், அல்லது நொதித்தலுக்கு முன் காற்றூட்டக் கல்லாகப் பயன்படுத்துவதற்கும் மிகவும் உகந்தது. இந்த துருப்பிடிக்காத எஃகு கார்பனேற்றக் கல்லைக் கொண்டு, நிபுணர்களைப் போலவே பீரை கார்பனேற்றம் செய்யுங்கள்.
0.5 மைக்ரான் ஹெங்கோ ஆக்ஸிஜன் கல், பீர், ஷாம்பெயின் அல்லது ஸ்பார்க்கிங் மீட் போன்ற பானங்களில் கார்பன் டை ஆக்சைடைச் சேர்த்து கார்பனேற்றம் செய்யப் பயன்படுகிறது. 2.0 மைக்ரான் கல்லுடன் ஒப்பிடும்போது, 0.5 மைக்ரான் கல் உருவாக்கும் குமிழ்கள் சிறியதாக இருப்பதால், இது பீரை மிக விரைவாகவும், நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் நுரையுடனும் கார்பனேற்றம் செய்யும்.
பீர் / சோடா நீரை விரைவாக கார்பனேற்றம் செய்யும்போது, கல்லில் உள்ள மில்லியன் கணக்கான நுண்ணிய துளைகள் வழியாக CO2 அல்லது O2 வாயு செலுத்தப்பட்டு, அது திரவத்தில் கரைகிறது. உங்கள் பீர் அல்லது சோடா நீர் வாய்க்கு ஒரு நல்ல மணத்தை அளிக்கட்டும்.
சிலர் பீப்பாயின் மீது மிக அதிக அழுத்தத்தைப் பிரயோகித்து, பீரை வலுக்கட்டாயமாக கார்பனேற்றம் செய்யும் செயல்முறையை வேகப்படுத்த விரும்புகிறார்கள், ஆனால் ஹெங்கோ கார்பனேற்றக் கல் அல்லது பரவல் கல்லைப் பயன்படுத்துவதே மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் துல்லியமான முறையாகும்.
குறைந்த அழுத்தமானியை 30 PSI-ல் அமைத்து, உங்கள் பீப்பாயை ஆட்டுவது, ஒரே நாளில் பீரில் கார்பனேற்றம் செய்யக்கூடும். இருப்பினும், இது அதிகப்படியான கார்பனேற்றம் செய்யப்பட்ட பீரையும் உங்களுக்கு ஏற்படுத்தக்கூடும், இது ஒரு தொந்தரவாக இருக்கலாம். கார்பனேற்றத்தை வலுக்கட்டாயமாக உள்ளே செலுத்துவதை விட, கரைசலில் இருந்து அதை வெளியேற்றுவதற்கு அதிக நேரம் ஆகலாம்.
கார்பனேற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த தீர்வு, ஹெங்கோ கார்பனேற்றக் கல் அல்லது ஹெங்கோ பரவல் கல்லைப் பயன்படுத்துவதாகும். இது துருப்பிடிக்காத எஃகினால் ஆன ஒரு துண்டாகும், இதன் முழுவதிலும் 0.5 முதல் 2 மைக்ரான் அளவுள்ள ஏராளமான துளைகள் இடப்பட்டுள்ளன. பரவல் கல் பொருத்தப்பட்ட பீப்பாய் மூடிகளும் கிடைக்கின்றன.
சோடா பீப்பாய்களில் இருந்து பரிமாறப்படும் பானங்களில் CO2-ஐச் செலுத்துவதற்கான மிக விரைவான முறையை, காற்று தெளிப்பான் குமிழி பரப்பி கார்பனேற்றக் கற்கள் வழங்குகின்றன.
பானங்களில் கார்பனேற்றத்தை வலுக்கட்டாயமாகச் சேர்க்கவும்.
உங்கள் ரெகுலேட்டரை சுமார் 2 psi-க்கு அமைக்கவும். அப்போது, கல்லில் உள்ள லட்சக்கணக்கான நுண்ணிய துளைகள் வழியாக வாயு செலுத்தப்பட்டு, திரவத்தில் கரையும். உங்கள் பீர் ஒரே இரவில் கார்பனேற்றம் செய்யப்படும்.
உங்களுக்கு CO2 தொட்டி, ரெகுலேட்டர், குழாய்கள் மற்றும் ஒரு கெக் அடங்கிய, வீட்டில் பீர் தயாரிப்பதற்கான கெக்கிங் உபகரணம் தேவைப்படும். உங்கள் கெக்கின் வாயுப் பக்க டிப் ட்யூபில், 24 அங்குல நீளமுள்ள ¼ அங்குல உள்விட்டம் கொண்ட ஒரு குழாயை வார்ம் கிளாம்ப் கொண்டு இணைக்கவும். குழாயின் மறுமுனையில், மற்றொரு கிளாம்ப்பைப் பயன்படுத்தி டிஃப்யூஷன் ஸ்டோனை இணைக்கவும். விரும்பிய கார்பனேஷன் அளவுகளை அடையத் தேவையான சரியான வெப்பநிலை மற்றும் CO2 அழுத்த அளவுகளுக்கான அட்டவணைகள் இணையத்திலும் புத்தகங்களிலும் கிடைக்கின்றன. பீரில் சராசரி கார்பனேஷனுக்கான ஒரு உதாரணம் பின்வருமாறு: பீரை 40°F வரை குளிரூட்டவும். ரெகுலேட்டரை 2 PSI-க்கு சரிசெய்து, கேஸ் டிஸ்கனெக்டை இணைக்கவும். அழுத்தம் 12 PSI அடையும் வரை, ஒவ்வொரு 3 நிமிடங்களுக்கும் அழுத்தத்தை 2 PSI அதிகரிக்கவும். இந்த நிலையில் பீரில் கார்பனேஷன் ஏற்பட்டிருக்கும், ஆனால் அதை சில நாட்களுக்கு அழுத்தத்தின் கீழ் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் அப்படியே விட்டுவிடுவதால் எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது.
பரவல் கல்லை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
1. அந்தக் “கல்” பீப்பாயின் உள்ளே, அடிபாகத்திற்கு அருகில் அமர்ந்திருக்கிறது.
2. ஒரு ஹோஸ் பார்ப், அதை ஒரு குறிப்பிட்ட நீளமுள்ள குழாயுடன் (பொதுவாக சுமார் 2 அடி நீளமுள்ள, 1/4” உள்விட்டம் கொண்ட தடிமனான சுவர் வினைல் குழாய்) இணைக்கிறது; இந்தக் குழாய், “உள்வரும்” அல்லது “எரிவாயுப் பக்க” தூணுக்குக் கீழே உள்ள குட்டையான கீழ்க்குழாயில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும்.
3. CO2 இணைக்கப்படும்போது, அது பீர் முழுவதும் ஏராளமான வாயு குமிழ்களை அனுப்புகிறது. இந்த மிகச்சிறிய குமிழ்கள், CO2-ஐ பீருக்குள் வேகமாக உறிஞ்சிக்கொள்ள உதவும் வகையில் ஒரு பெரிய பரப்பளவை உருவாக்குகின்றன. இது உண்மையில், உலகெங்கிலும் உள்ள வணிக பீர் தயாரிப்பு ஆலைகளால் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சாதனத்தின் சிறிய வடிவமாகும்.
4. கார்பனேற்றம் ஏறக்குறைய உடனடியாக நிகழ வேண்டும், இருப்பினும், பரிமாறுவதற்கு குறைந்தது சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பாவது உங்கள் பீரை கார்பனேற்றம் செய்யுமாறு உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைக்கிறார்.
◆புளித்தலுக்கு முன் வோர்ட்டில் காற்றூட்டம் செய்ய ஹெங்கோ எஸ்எஸ் ஏர் ஸ்டோன் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது புளித்தல் செயல்முறைக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான தொடக்கத்தை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது. ஹெங்கோ 2.0 மைக்ரான் ஆக்ஸிஜன் ஸ்டோனை, ஒரு ஆக்ஸிஜன் ரெகுலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வோர்ட்டில் ஆக்ஸிஜனைச் சேர்க்கப் பயன்படுத்தலாம். 0.5 மைக்ரான் ஸ்டோனில் உள்ள துளைகள், காற்றூட்ட பம்ப் மூலம் வோர்ட்டில் காற்றூட்டம் செய்ய முடியாத அளவுக்கு மிகவும் நுண்ணியவை.
2 மைக்ரான் ஹெங்கோ இன்லைன் கார்பனேஷன் கல்லில் மில்லியன் கணக்கான நுண்ணிய துளைகள் உள்ளன. அதனால், இந்த டிஃப்யூஷன் கல் நொதித்தலுக்கு முன்பாகவே வோர்ட்டை விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றம் செய்து, பீர்/சோடாவில் கார்பனேற்றம் செய்கிறது. இதனால் நொதித்தல் நேரம் குறைவதோடு, இது எளிதில் அடைபடாமலும் இருக்கிறது.
பல்வேறு மைக்ரான் கற்கள் மிகச் சிறிய குமிழ்களை உருவாக்குகின்றன, அவை உங்கள் வோர்ட்டில் வாயுவைத் திறமையாக உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் ஏற்றவை.
இந்தக் குறிப்பிட்ட கல்லின் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடு, ஒரு இன்லைன் ஆக்ஸிஜனேஷன் அமைப்பை உருவாக்குவதாகும். இதில், கல் ஒரு 1/2" NPT TEE-க்குள் திருகப்படுகிறது, இதன்மூலம் குளிர்விக்கப்பட்ட வோர்ட் நொதிப்புக் கலனுக்குச் செல்லும் வழியில் கல்லைக் கடந்து செல்கிறது. வோர்ட் அதிகப்படியாக நிறைவுறுவதைத் தவிர்க்க, இந்த அமைப்பில் ஆக்ஸிஜன் ஓட்டத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.
ஹெக்ன்கோ டிஃப்யூஷன் ஸ்டோனை, அழுத்தப்பட்ட ஆக்ஸிஜன் தொட்டிகள், காற்று பம்புகள் அல்லது கெட்டில் & வோர்ட் சில்லருடன் குழாய் மூலம் இணைப்பதற்காக, 1/2″ FPT ஃபிட்டிங் அல்லது 1/4″ விட்டம் கொண்ட 1/4" பார்ப் அல்லது பிற பிரத்யேக இணைப்பானில் பொருத்தலாம்.
விரிவான கவனம் :
கார்பனேற்றத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் பீர் பீப்பாயைக் குலுக்கலாம். அவ்வாறு செய்தால், உங்கள் பீர் சிறந்த சுவை உணர்வை அடையும். அதிக அடர்த்தி கொண்ட திரவங்களில் ஆக்ஸிஜன் எளிதில் கரையாததால், ஹை கிராவிட்டி பீர்களுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்படலாம்.
ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் முன்னும் பின்னும் டிஃப்யூஷன் கற்களை முழுமையாகச் சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்வது அவசியம். கல்லை அசுத்தங்கள் அடைத்துக்கொள்வதையோ அல்லது வோர்ட்டை அசுத்தப்படுத்துவதையோ தடுக்க, ஒரு காற்று வடிகட்டியைப் பொருத்தவும்; மேலும், சுத்தமான காற்று ஆதாரம் அல்லது கல்லுக்குள் செலுத்தப்படும் காற்று சுத்தமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
உங்கள் கற்களை முறையாக கிருமி நீக்கம் செய்ய, அதை 5 நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கக் கரைசலில் ஊறவைக்கப் பரிந்துரைக்கிறோம். கல்லில் அடைப்பு ஏற்பட்டால், கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும், துளைகளை அடைப்பு நீக்குவதற்கும், அதனுள் இருக்கும் எதையும் சிதைக்க உதவுவதற்கும், கல்லை 1-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கப் பரிந்துரைக்கிறோம். கொதிக்க வைப்பது சாத்தியமில்லை என்றால், ஸ்டார் சானில் ஊறவைக்கப் பரிந்துரைக்கிறோம். ஸ்டார் சான் பெரும்பாலான மேற்பரப்பு அசுத்தம்/பாக்டீரியாவை அகற்றிவிடும், ஆனால் கல்லின் உட்புறத்தை அது கிருமி நீக்கம் செய்யாது, ஏனெனில் அதில் அசுத்தம் இருக்கலாம் அல்லது இல்லாமலும் இருக்கலாம். காற்றோட்டக் கல்லின் துளைகள் கையாளுவதால் அடைபட்டால், தண்ணீரில் கழுவுவதற்கு முன், அதை 15 விநாடிகள் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தில் நனைக்கவும்.
கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கையுறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், பரவல் கல்லின் நுண்துளைகள் கொண்ட மேற்பரப்பைக் கைகளால் தொடாதீர்கள், விரல்களில் உள்ள எண்ணெய்கள் கல்லில் உள்ள சிறிய துளைகளை அடைத்துவிடும்.
கே4. எவ்வாறு சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்வது?
--கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும், துளைகளில் உள்ள அடைப்புகளை நீக்குவதற்கும் இதைத் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். காற்றோட்டக் கல்லைக் கையாளுவதால் அதன் துளைகள் அடைபட்டால், தண்ணீரில் கழுவுவதற்கு முன் 15 விநாடிகள் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தில் மூழ்க வைக்கவும்.
தயாரிப்பு விவரப் படங்கள்:
தொடர்புடைய தயாரிப்பு வழிகாட்டி:
"தரம் சிறப்பானது, சேவைகள் மேலானது, அந்தஸ்து முதன்மையானது" என்ற நிர்வாகக் கொள்கையை நாங்கள் பின்பற்றுகிறோம். சோடா பீப்பாய்களில் இருந்து பரிமாறப்படும் பானங்களில் CO2-ஐ உட்செலுத்துவதற்கான விரைவான முறையை வழங்கும் டிஃப்யூஷன் ஸ்டோன் - ஏர் ஸ்பார்ஜர் பபிள் டிஃப்யூசர் கார்பனேஷன் கற்கள் – ஹெங்கோ (Diffusion Stone - Air sparger bubble diffuser carbonation stones) மூலம், அனைத்து வாடிக்கையாளர்களுடனும் வெற்றியை உண்மையாக உருவாக்கிப் பகிர்ந்து கொள்வோம். இந்தத் தயாரிப்பு ரியோ டி ஜெனிரோ, ஸ்டட்கார்ட், அட்லாண்டா போன்ற உலகெங்கிலும் உள்ள இடங்களுக்கு வழங்கப்படும். உயர்தர உற்பத்தி வரிசை மேலாண்மை மற்றும் வாடிக்கையாளர் நிபுணத்துவ உதவியை வலியுறுத்தி, எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு முதல் தர கொள்முதல் மற்றும் அதன் பின்னரான சேவை அனுபவத்தை வழங்கும் வகையில் எங்கள் தீர்வை வடிவமைத்துள்ளோம். எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடனான தற்போதைய நட்புறவைப் பேணிக்காத்து, மால்டாவில் உள்ள சந்தையின் புதிய தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும், சமீபத்திய வளர்ச்சிக்கு ஏற்ப இருப்பதற்கும் எங்கள் தயாரிப்புப் பட்டியல்களை நாங்கள் தொடர்ந்து புதுப்பித்து வருகிறோம். சர்வதேச வர்த்தகத்தில் உள்ள அனைத்து வாய்ப்புகளையும் புரிந்துகொண்டு, சவால்களை எதிர்கொண்டு முன்னேற நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம்.
போட்ஸ்வானாவைச் சேர்ந்த மார்க் - 2016.08.15 12:36 நாங்கள் பல ஆண்டுகளாக இந்த நிறுவனத்துடன் ஒத்துழைத்து வருகிறோம். இந்நிறுவனம் எப்போதும் சரியான நேரத்தில் விநியோகம், நல்ல தரம் மற்றும் சரியான எண்ணிக்கையை உறுதி செய்கிறது. நாங்கள் சிறந்த கூட்டாளிகள்.
ஜெஸ்ஸி, தி ஸ்விஸ் - 2016.04.08 14:55 
