CA / DCA சேமிப்பு-பழம் மற்றும் காய்கறிகள், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டலத்திற்கு நன்றி.

குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து ஏன் தொழில்துறை வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் செஸ்னர் கண்காணிக்க வேண்டும்?

குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து தொழில்நுட்பம் மேலும் மேலும் முதிர்ச்சியடைந்து வருகிறது, மேலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற புதிய பொருட்களின் சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து படிப்படியாக தரப்படுத்தப்படுகிறது. புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேமித்து வைக்க, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வாயு (CA) கொண்ட காற்று புகாத சேமிப்பு அறைகளை விவசாயிகள் பயன்படுத்துகின்றனர். CA சேமிப்பகத்தில், சேமிப்பு சூழலின் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் வாயு கலவை ஆகியவை துல்லியமாக கண்காணிக்கப்பட்டு கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம் போன்றவற்றை காற்று புகாத சேமிப்பு அறையில் சேமித்து வைப்பது சாதாரண நிலைகளை விட 3 முதல் 4 மடங்கு வரை நீடிக்கும். சேமிப்பு அறை வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் CO ஐ துல்லியமாக அளவிட பல்வேறு வகையான அதிநவீன சென்சார்களைப் பயன்படுத்துகிறது₂CA கிடங்கில் செறிவு. ஸ்டோர்ரூம் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் CO ஐ துல்லியமாக அளவிட பல்வேறு வகையான அதிநவீன சென்சார்களைப் பயன்படுத்துகிறது₂CA ஸ்டோர்ரூமில் செறிவு.

பழம் அதன் நிலைத்தன்மை, கலவை, நிறம் மற்றும் சுவையை முடிந்தவரை தக்கவைத்துக்கொள்வதை உறுதிசெய்ய, நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். கூடுதலாக, சேமிக்கப்பட்ட வாயுவின் கலவையும் சேமிப்பு திறனில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சாதாரண காற்றில் 78% நைட்ரஜன், 21% ஆக்ஸிஜன், ஒரு சிறிய அளவு கார்பன் டை ஆக்சைடு (0.04%) மற்றும் பல்வேறு மந்த வாயுக்கள் உள்ளன. CA சேமிப்பகத்தில், நைட்ரஜனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சேமிப்பு அறையில் ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கம் நிலையான குறைந்த ஆக்ஸிஜன் நிலைக்கு குறைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் CO2 உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது. இது இயற்கையான பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு பழத்தின் தரத்தை பாதுகாக்கிறது.

இது இயற்கையான பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் பழத்தின் தரத்தை நீண்ட காலம் பாதுகாக்கிறது. வழக்கமான சேமிப்பு நிலைகள் முக்கியமாக பின்வரும் வரம்பில் உள்ளன: <2% ஆக்ஸிஜன், 0.5-5℃ வெப்பநிலை, 0-5% கார்பன் டை ஆக்சைடு, 98% ஈரப்பதம் வரை. என்ற தேவைவெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் டிரான்ஸ்மிட்டர்அதிக வெப்பநிலை நிலையில் அதிகமாக உள்ளது. ஹெங்கோ ஐபி67 நீர்ப்புகா துருப்பிடிக்காத எஃகுவெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் சென்சார் வீடுகள்PCB தொகுதிகளை தூசி, துகள் மாசுபாடு மற்றும் பெரும்பாலான இரசாயனங்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாத்து சென்சார்கள் நீண்ட கால நிலையான செயல்பாடு, அதிக நம்பகத்தன்மை மற்றும் நீண்ட சேவை வாழ்க்கை ஆகியவற்றை உறுதி செய்கிறது.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய சில சேமிப்பு தொழில்நுட்பங்கள்

DCA (டைனமிக் கன்ட்ரோல்டு அட்மாஸ்பியர்) சேமிப்பு தொழில்நுட்பம் என்பது பாரம்பரிய CA சேமிப்பகத்தை மேம்படுத்துவதாகும். சேமிக்கப்பட்ட பழங்கள் தொடர்ந்து வெப்பம், நீர், கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் எத்திலீன் ஆகியவற்றை செல்லுலார் சுவாசத்தின் மூலம் சுற்றுப்புற காற்றில் வெளியிடுகிறது, இது சேமிக்கப்பட்ட வாயுக்களின் கலவையை மாற்றுகிறது. DCA சேமிப்பகத்தில், ஆக்ஸிஜன் அளவுகள் மற்றும் எத்திலீன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு செறிவுகள் தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்பட்டு மாறும் வகையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. காற்றில்லா இழப்பீட்டு புள்ளிக்கு சற்று மேலே, சாத்தியமான குறைந்த ஆக்ஸிஜன் அளவை அடைவதே இதன் நோக்கம்.

அல்ட்ரா லோ ஆக்சிஜன் (யுஎல்ஓ) அல்லது மிகக் குறைந்த ஆக்சிஜன் (எக்ஸ்எல்ஓ) சேமிப்பு வசதிகளில், ஆக்ஸிஜன் அளவு படிப்படியாக சுமார் 0.7% முதல் 1% வரை குறைக்கப்படுகிறது. இது சேமிக்கப்பட்ட பழத்தை "கோமா" நிலைக்கு மாற்றுகிறது, இது பழத்தின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்கிறது. துல்லியமான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் உணரிகள் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு உணரிகள் ஆகியவை உகந்த சேமிப்பு நிலைகளுக்கு முன்நிபந்தனைகள். சிறந்த சேமிப்பக நிலைமைகளை உறுதி செய்வதற்காக, CA/DCA சேமிப்பு அறைகள் குளிரூட்டல், குளிரூட்டல், ஈரப்பதமாக்குதல் மற்றும் எரிவாயு மேலாண்மைக்கான பல்வேறு தொழில்நுட்ப அமைப்புகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. பொருத்தமான சென்சார்களின் உதவியுடன் தொடர்புடைய காலநிலை அளவுருக்களை தொடர்ந்து கண்காணித்தல். பொருத்தமான சென்சார்களின் உதவியுடன் தொடர்புடைய காலநிலை அளவுருக்களை தொடர்ந்து கண்காணித்தல். ஈரப்பதம், வெப்பநிலை மற்றும் CO2 ஆகியவை CA/DCA சேமிப்பகத்தில் கண்காணிக்கப்பட வேண்டிய மிக முக்கியமான அளவுருக்கள் ஆகும். சேமிப்பு அறைகளில் நிலவும் சவாலான சூழ்நிலைகள் காரணமாக, பின்வரும் தேவைகள் வைக்கப்பட்டுள்ளனவெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் சென்சார்கள்:

• உயர் துல்லியம் (<2 % RH)
• அதிக ஈரப்பதத்தில் நீண்ட கால நிலைத்தன்மை
• மாசு-எதிர்ப்பு அளவீட்டுக் கொள்கை, தானியங்கி அளவுத்திருத்தத்துடன் சிறந்தது
• இரசாயன மாசுபாட்டை எதிர்க்கும்
• எதிர்ப்பு ஒடுக்கம்
• IP65 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பாதுகாப்பு வகுப்புடன் முரட்டுத்தனமான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் உறை
• சென்சார் பராமரிப்பு மற்றும் மாற்றுதல்

ஹெங்கோIOT வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் தீர்வுதொடர் தயாரிப்புகள் இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். IP67 நீர்ப்புகாவுடன் கூடிய ஹெங்கோ உயர் துல்லியமான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் டிரான்ஸ்மிட்டர்உறவினர் ஈரப்பதம் சென்சார் ஆய்வுவீடுகள் இரசாயன மாசுபாட்டை எதிர்க்கும் மற்றும் கடுமையான மற்றும் அதிக வெப்பநிலை சூழலில் தொடர்ந்து வேலை செய்ய முடியும். பரிமாற்றக்கூடிய RH ஆய்வுடன் கூடிய பிளவு-வகை ஈரப்பதம் சென்சார், ஆய்வை பராமரிப்பது மற்றும் மாற்றுவது எளிது.

வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை கண்காணித்து கட்டுப்படுத்த வேண்டிய திட்டங்கள் உங்களிடம் இருந்தால், வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் சென்சார், வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் டான்சிமிட்டர் போன்ற எங்கள் தயாரிப்புகளை சரிபார்க்கலாம்.

ஏதேனும் கேள்விகள் மற்றும் ஆர்வங்கள் இருந்தால், மின்னஞ்சல் மூலம் விவரங்களுக்கு எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்ka@hengko.com. எங்கள் விற்பனையாளர் 24 மணிநேரத்திற்குள் திருப்பி அனுப்புவார்.