உணவு வடிகட்டுதல் அமைப்பிற்கான வடிகட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் என்ன காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்?
உங்களுக்கான சரியான வடிப்பானைத் தேர்ந்தெடுப்பதுஉணவு வடிகட்டுதல்அமைப்புக்கு உகந்த செயல்திறன் மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தை உறுதிப்படுத்த பல காரணிகளை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும். மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கிய அம்சங்கள் இங்கே:
1. அகற்றப்பட வேண்டிய அசுத்தங்கள்:
* துகள் அளவு மற்றும் வகை: உணவுப் பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் அகற்ற விரும்பும் துகள்களின் அளவு மற்றும் வகையை அடையாளம் காணவும். இது வண்டல், மூடுபனி, நுண்ணுயிரிகள் அல்லது குறிப்பிட்ட மூலக்கூறுகளாகவும் இருக்கலாம். ஆழமான வடிகட்டிகள் பல்வேறு அளவிலான துகள்களை கைப்பற்றுவதில் சிறந்து விளங்குகின்றன, அதே சமயம் சவ்வுகள் துளை அளவு அடிப்படையில் மிகவும் துல்லியமான பிரிப்பை வழங்குகின்றன. திரை வடிப்பான்கள் பெரிய குப்பைகளை குறிவைக்கின்றன.
* இரசாயன இணக்கத்தன்மை: வடிகட்டிப் பொருள் உணவுப் பொருட்களுடன் இணக்கமாக இருப்பதையும், இரசாயனங்கள் கசிந்து போகாமல் அல்லது சுவையை மாற்றாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். துருப்பிடிக்காத எஃகு அதன் ஆயுள் மற்றும் பல்வேறு உணவுப் பொருட்களிலிருந்து அரிப்பை எதிர்க்கும் ஒரு பொதுவான தேர்வாகும்.
2. உணவுப் பொருட்களின் பண்புகள்:
* பாகுத்தன்மை: வடிகட்டப்படும் திரவத்தின் பாகுத்தன்மை வடிகட்டி தேர்வை கணிசமாக பாதிக்கிறது. அழுத்தம் வடிகட்டிகள் பிசுபிசுப்பான திரவங்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன, அதே நேரத்தில் வெற்றிட வடிகட்டிகள் குறைந்த பாகுத்தன்மை கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
* ஓட்ட விகிதத் தேவைகள்: விரும்பிய செயலாக்க வேகத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமான ஓட்ட விகித திறன் கொண்ட வடிகட்டியைத் தேர்வு செய்யவும்.
3. சிஸ்டம் பரிசீலனைகள்:
* இயக்க அழுத்தம் மற்றும் வெப்பநிலை: வடிகட்டி உங்கள் அமைப்பில் பயன்படுத்தப்படும் அழுத்தத்தைத் தாங்கி, உணவுப் பொருளின் செயலாக்க வெப்பநிலையில் திறம்பட செயல்பட வேண்டும்.
* சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்பு: வழக்கமான சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்பு வடிகட்டி செயல்திறனுக்கு முக்கியமானது. எளிதாக சுத்தம் செய்ய அனுமதிக்கும் வடிப்பானைத் தேர்வுசெய்து, பேக்வாஷிங் திறன்கள் அல்லது டிஸ்போசபிள் கார்ட்ரிட்ஜ் விருப்பங்கள் போன்ற காரணிகளைக் கவனியுங்கள்.
4. பொருளாதார காரணிகள்:
* ஆரம்ப முதலீடு: வெவ்வேறு வடிகட்டி வகைகளுடன் தொடர்புடைய பலவிதமான செலவுகள் உள்ளன. பொருந்தினால், வடிகட்டி மற்றும் வீட்டுவசதிக்கான முன்கூட்டிய விலையைக் கவனியுங்கள்.
* செயல்பாட்டு செலவுகள்: வடிகட்டி மாற்று அதிர்வெண், சுத்தம் தேவைகள் மற்றும் ஆற்றல் நுகர்வு போன்ற தற்போதைய செலவுகளை மதிப்பீடு செய்யவும்.
5. ஒழுங்குமுறை இணக்கம்:
* உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்: தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிகட்டி பொருள் மற்றும் வடிவமைப்பு உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் மற்றும் தொடர்புடைய அதிகாரிகளால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்தல்.
இந்தக் காரணிகளைக் கவனமாகப் பரிசீலிப்பதன் மூலம், இலக்கு வைக்கப்பட்ட அசுத்தங்களைத் திறம்பட நீக்கி, தயாரிப்புத் தரத்தைப் பராமரிக்கும் மற்றும் உங்கள் குறிப்பிட்ட செயலாக்கத் தேவைகளுடன் சீரமைக்கும் உணவு வடிகட்டுதல் முறையை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கலாம். வடிகட்டுதல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் நிபுணர் பரிந்துரைகளைப் பெறுவதற்கு மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும்.
உணவுத் தொழிலின் சில பயன்பாடுகள்
ஹெங்கோவின் தொழில்முறை தர 316L துருப்பிடிக்காத எஃகு வடிகட்டிகள் உணவு பதப்படுத்துதலில் பல்வேறு நிலைகளில் பயன்பாடுகளைக் கண்டறிகின்றன,
பானத் தொழில் மற்றும் விவசாயத் துறைகள். சுருக்கமான விளக்கங்களுடன் சில முக்கிய பயன்பாடுகளை முன்னிலைப்படுத்தும் பட்டியல் இங்கே:
சர்க்கரை மற்றும் சோளம் பதப்படுத்துதல்:
*சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு செயலாக்கம்:
HENGKO வடிப்பான்கள் அசுத்தங்களை அகற்றவும், வெள்ளை சர்க்கரைக்கான செயலாக்கத்தின் போது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாற்றை தெளிவுபடுத்தவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
*உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் (HFCS) உற்பத்தி:
இந்த வடிகட்டிகள் அதன் உற்பத்தியின் போது கார்ன் சிரப்பில் இருந்து திடப்பொருட்களைப் பிரிக்க உதவுகின்றன, இது தெளிவான மற்றும் நிலையான இறுதி தயாரிப்பை உறுதி செய்கிறது.
*சோளம் அரைத்தல் மற்றும் ஸ்டார்ச் உற்பத்தி:
HENGKO வடிப்பான்கள் மற்ற சோளக் கூறுகளிலிருந்து ஸ்டார்ச் துகள்களைப் பிரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது தூய்மையான ஸ்டார்ச் தயாரிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
*சோள பசையம் மற்றும் சோள மாவு பிரித்தல்:
இந்த வடிகட்டிகள் செயலாக்கத்தின் போது சோள மாவுச்சத்திலிருந்து சோள பசையத்தை திறமையாக பிரிக்க உதவும்.
பானத் தொழில்:
*ஒயின் தயாரித்தல் (லீஸ் வடிகட்டுதல்):
ஹெங்கோ வடிப்பான்கள் லீஸ் வடிகட்டலுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம், இது மதுவிலிருந்து செலவழித்த ஈஸ்ட் செல்களை (லீஸ்) நீக்குகிறது.
நொதித்தலுக்குப் பிறகு, ஒரு தெளிவான மற்றும் நிலையான இறுதி தயாரிப்பு கிடைக்கும்.
*பீர் காய்ச்சுதல் (மேஷ் வடிகட்டுதல்):
இந்த வடிகட்டிகள் மாஷ் வடிகட்டுதலில் பயன்படுத்தப்படலாம், பின்னர் செலவழித்த தானியங்களிலிருந்து வோர்ட்டை (திரவ சாறு) பிரிக்கலாம்.
பிசைந்து, தெளிவான பீருக்கு பங்களிக்கிறது.
*சாறு தெளிவு:
ஹெங்கோவடிகட்டிகள்தேவையற்ற கூழ் அல்லது படிவுகளை அகற்றுவதன் மூலம் பழச்சாறுகளை தெளிவுபடுத்த உதவுகிறது, இது ஒரு மென்மையான நிலைக்கு வழிவகுக்கும்
மேலும் கவர்ச்சியான சாறு.
* டிஸ்டில்லரிஸ் வடிகட்டுதல்:
நொதித்தலுக்குப் பிறகு அசுத்தங்களை நீக்குவது போன்ற ஸ்பிரிட்ஸ் உற்பத்தியின் பல்வேறு நிலைகளில் இந்த வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம்
அல்லது பாட்டிலுக்கு முன் ஆவிகளை வடிகட்டுதல்.
பிற உணவு பதப்படுத்துதல் பயன்பாடுகள்:
*மாவு அரைத்தல்:
HENGKO வடிப்பான்கள் மாவில் இருந்து தவிடு மற்றும் பிற தேவையற்ற துகள்களை அகற்ற பயன்படுத்தப்படலாம், இதன் விளைவாக சிறந்த மற்றும் நிலையான தயாரிப்பு கிடைக்கும்.
*ஈஸ்ட் மற்றும் என்சைம் நீக்கம்:
இந்த வடிப்பான்கள் உணவு உற்பத்தி செயல்முறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஈஸ்ட் அல்லது என்சைம்களை பிரிக்க உதவுகின்றன, இது ஒரு தூய இறுதி தயாரிப்பை உறுதி செய்கிறது.
*உணவு எண்ணெய் வடிகட்டுதல்:
ஹெங்கோ வடிகட்டிகள் அசுத்தங்கள் அல்லது மீதமுள்ள திடப்பொருட்களை அகற்றுவதன் மூலம் சமையல் எண்ணெய்களை தெளிவுபடுத்தவும் சுத்திகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
*பாமாயில் பின்னம்:
இந்த வடிகட்டிகள் செயலாக்கத்தின் போது பாமாயிலின் வெவ்வேறு பகுதிகளைப் பிரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு குறிப்பிட்ட எண்ணெய் வகைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
விவசாய பயன்பாடுகள்:
*விவசாய உணவு நீர்நீக்கம்:
கழுவிய காய்கறிகள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் போன்ற விவசாயப் பொருட்களில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை அகற்றவும், அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், செயலாக்க செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் ஹெங்கோ வடிகட்டிகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
*உணவு பதப்படுத்துதல் கழிவு நீர் சுத்திகரிப்பு:
இந்த வடிப்பான்கள் உணவு பதப்படுத்துதலின் போது உருவாகும் கழிவுநீரை தெளிவுபடுத்தவும், தூய்மையான நீரை வெளியேற்றவும், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
*விலங்கு ஊட்டச்சத்து:
HENGKO வடிகட்டிகள் கால்நடை தீவன உற்பத்தியில் திரவ கூறுகளை பிரிக்க மற்றும் தெளிவுபடுத்த பயன்படுத்தப்படலாம்.
தூசி சேகரிப்பு:
*உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பால் தொழில்கள்:
HENGKO வடிகட்டிகள் தூசி சேகரிப்பு அமைப்புகளில் மாவு தூசி அல்லது தூள் பால் போன்ற காற்றில் உள்ள துகள்களை அகற்றவும், தூய்மையான மற்றும் பாதுகாப்பான பணிச்சூழலை உறுதிசெய்யவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
*தானிய உயர்த்திகள்:
இந்த வடிகட்டிகள் தானிய கையாளுதல் மற்றும் சேமிப்பின் போது உருவாகும் தூசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், வெடிப்புகள் மற்றும் சுவாச ஆபத்துகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.
உயிரி எரிபொருள் உற்பத்தி:
*பயோஎத்தனால் உற்பத்தி:
HENGKO வடிகட்டிகள் பயோஎத்தனால் உற்பத்தியின் பல்வேறு நிலைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், அதாவது புளிக்கவைக்கப்பட்ட குழம்பை பிரிப்பது அல்லது இறுதி வடிகட்டுதலுக்கு முன் அசுத்தங்களை அகற்றுவது போன்றவை.
இந்த பட்டியல் ஒரு பொதுவான கண்ணோட்டத்தை வழங்குகிறது.
HENGKO வடிப்பான்களின் குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகள் வடிகட்டியின் மைக்ரான் மதிப்பீடு, அளவு மற்றும் உள்ளமைவைப் பொறுத்தது.
மிகவும் பொருத்தமான வடிகட்டியைத் தீர்மானிக்க ஹெங்கோ அல்லது வடிகட்டுதல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது எப்போதும் சிறந்தது
உணவு பதப்படுத்துதல், பானங்கள் அல்லது விவசாயத் துறைகளில் உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்காக.